Angebote für Ihre Feierlichkeiten

Die Absprache für Ihre Feierlichkeiten planen wir in einem persönlichen Gespräch.
Auf Wunsch bieten wir Ihnen gern auch einen All-Inklusiv-Preis für Ihre Feier.

Ab Kaffee (ca. 15.00 - 02:00 Uhr)            € 44,90 pro Person (ohne Kuchen)

Ab Abendessen (ca. 18.00 - 02:00 Uhr)    € 39,90 pro Person

Kleinkinder frei, Kinder von 5 bis 14 Jahren die Hälfte


Schnellauswahl
Vorspeisen
Nachtisch
1. Thüringer Bratenplatte
2. Warmes Büffet
3. Kalt/Warmes Büffet
4. Wandergruppen/Reisebusse ...
5. Kurzgebratenes



Vorspeisen

Klare Fleischbrühe mit Gemüseeinlage und Gehacktesklößchen € 3,50

Kleiner gemischter Salatteller € 3,90
Kartoffelsuppe € 3,90
Würzige Kartoffelviertel mit Kräuterquark dazu Salatbeilage

€ 3,90




Ab 25 Personen


Lauchkäsecremesuppe € 3,90
Blumenkohlcremesuppe € 3,50
Brokkolicremesuppe € 3,50


Nachtisch




Zwei Kugeln Eis, Schokosoße und Sahne  € 3,50


Schwarzwaldeisbecher
klassische Kombination aus Schoko-, Erdbeer- und Vanilleeiscreme mit Kirschen, Sahne und einem Schuss Kirschlikör € 4,90


Schwedeneisbecher                     
cremiges Vanilleeis mit Apfelmus, lecker garniert mit Eierlikör und Sahnehaube  €4,90


Krokanteisbecher  
eine herrliche Eiskreation aus Nougat-, Krokant- und Schokoladeneis, vollendet mit Sahne, Schokosoße und Krokant € 4,90


Eistraum „Rhodos“ 
Schokoladeneis von fein herben Geschmack mit  Vanille kombiniert und mit Sahne, Eierlikör und Schokosoße abgerundet € 4,90


Bananensplit
fein angerichtetes Bananen- und Vanilleeis mit Schokosoße, Sahne und Mandelsplittern garniert€ 4,90


Früchteeisbecher  
gemischte Eiskugeln mit verschiedenen Früchten, Sahne und Erdbeersoße überzogen € 4,90


Erdbeereisbecher  
 fruchtiges Erdbeereis, je nach Angebot mit frischen oder gefrorenen Erdbeeren und Schlagsahne € 4,90


Joghurteisbecher                             
herrlich erfrischendes Joghurteis mit Joghurt, Waldfrüchten und Sahne abgerundet € 4,90


Eis und Heiß 
leckeres Vanilleeis, überzogen mit heißen Himbeeren und Schlagsahne € 5,50

Kindereisbecher

Smarties- Eisbecher 
zwei Kugeln Eis, Sahne und Smarties € 3,50


Überraschungseis                           
zwei Kugeln Eis und …? € 4,40

Eisgetränke

Eiskaffee  
Kaffee, Vanilleeis und Sahne € 3,50


Eisschokolade  
Trinkschokolade, Vanilleeis und Sahne € 3,50

Eis Orange 
Orangensaft, Vanilleeis und Sahne € 3,50

Folgende Nachspeisen müssen im Vorfeld für alle Gäste
bestellt werden (keine Möglichkeit der Rücknahme)


Obstsalat mit frischer Sahne (Weinglas)          € 3,90
Schokoladen- oder Zitronencreme mit Sahne         € 3,50


Hauptgerichte

1. Variante: Thüringer Bratenplatten Preis pro Person  ca. € 12,90
Es wird die tatsächlich anwesende Personenzahl abgerechnet.
(Vorteil gegenüber den anderen Möglichkeiten)

Ihre Tafel wird vorher komplett eingedeckt (Teller, Bestecke, Gläser, usw.)

Wir stellen Ihnen dann nach der Vorspeise 2-3 verschiedene Braten, 3 verschiedene Gemüse und 2 verschiedene Sättigungsbeilagen auf Ihre Tafel. Jeder Gast kann dann frei entscheiden wie er seinen leeren Teller anrichtet. Bitte wählen Sie 2-3 ( nach Personenanzahl ) verschiedene Braten. Es empfiehlt sich ein helles und ein dunkles Fleisch auszuwählen.


Gespickter Hirschbraten
Wildschweinrollbraten
Sauerbratenbr
Putenrollbraten
Schweinebraten
Schwarzbierbraten
Rinderroulade
Wildgulasch


Bitte wählen Sie 3 verschiedene Gemüse::

Apfelrotkohl
Rahmchampignons
Kaisergemüse ( Blumenkohl, Brokkoli und Möhrengemüse )
Leipziger Allerlei ( Erbsen, Möhren und Spargelgemüse )
Rosenkohl
Butterbohnen
Spargel nach Saison mit Aufpreis

Bitte wählen Sie 2 Sättingungsbeilagen::

Thüringer Klöße
Kroketten
Würzige Kartoffelviertel
Pommes Frites
Kartoffeln
Reis


2. Variante: Warmes Büfett Preis pro Person ca. € 14,90
Es wird die bestellte Personenzahl abgerechnet. Rücknahme ist nicht möglich. Sie können auch gerne die Auswahl unserer Küche überlassen. Sie achtet auf eine sinnvolle Zusammenstellung!
Dieses Angebot kann am Tisch oder als Buffet (vorteilhafter) serviert werden. Je nach Personenzahl wählen Sie sich 2 bis 5 verschiedene Fleischgerichte aus. Die angegeben Fleischsorten sind Vorschläge.

Wir beraten Sie gern zu einer sinnvolle Zusammenstellung.

Schwarzbierbraten
Schweinewürzbraten (mit Zwiebeln und einer Gewürzkruste im Ofen gebacken)
Lende im Schinkenmantel und Pfefferrahmsoße
Hähnchenschenkel
Hirschgulasch mit Klößen und Rotkraut
Curry-Putenrahmgeschnetzeltes
Fleischpfanne mexikanisch mit roten Bohnen usw.
Steakpfanne mit Champignons Sahnesoße und Käse überbacken
Hähnchenbrustfilet in Zwiebelsahnesoße
Hähnchenbrustfilet in Paprikasahnesoße
Schweineschnitzelröllchen gefüllt mit Kochschinken und Käse
Schaschlik
Fischpfanne mit Curryreis und Gemüse
Nudelpfanne mit Hähnchen, Zucchini und Käse
verschiedene Mini-Aufläufe


Zu den ausgewählten Fleischsorten reichen wir Ihnen:

Pommes, Kroketten, würzige Kartoffelviertel, Brot

Rahmchampignons


Tintenfischringe

Rotkohl, Tzaziki, Kaisergemüse (Blumenkohl, Brokkoli und Möhrengemüse)

Rosenkohl, Butterbohnen

verschiedene Frischsalate inkl. Tomatenteller mit Mozarellakäse



3. Variante: Kalt / Warmes Büfett Preis | pro Person ca. € 16,90

Es wird die bestellte Personenzahl abgerechnet.
Rücknahme ist nicht möglich.

Dieses Angebot lässt sich erst ab 35 Personen realisieren, da man ca. 30% Kaltanteil und ca. 70% Warmanteil rechnen muss.

(Ihre Gäste holen sich immer erst etwas vom Warmanteil der wesentlich größer ausfallen muss.) Den Warmanteil wählen Sie bitte aus 2. Variante:  Warmes Büffet aus.
Dazu erhalten Sie zusätzlich: Fischplatte, Käseplatte, Bratenaufschnittplatte, (auf Spiegeln angerichtet) Obstkorb und weitere Salate.

Sollte Kalt / Warmes Buffet für weniger als 35 Personen in Frage kommen können wir den Kaltanteil auf Käseplatte, Bratenaufschnittplatte und Obstkorb einschränken.


4. Variante: geeignet für Reisebusse, Wandergruppen etc.

Wir bieten Ihnen ca. 5 Speisen aus unserer Stammkarte an. Sie melden die Speisen ca. 3 Stunden vor Ankunft telefonisch an.

Preis pro Person ab € 8,50



5. Variante: Kurzgebratenes | Preis
pro Person € 14,90

Für kleine Gesellschaften (10-20 Personen)

Es wird die bestellte Personenzahl abgerechnet. 

Korrektur der Gästeanzahl noch bis 12.00 Uhr am Tag der Feier möglich. 

Ihre Tafel wird vorher komplett eingedeckt (Teller, Bestecke, Gläser, usw.) 

Verschiedenes Fleisch, Schwein, Geflügel und Fisch wird kurzgebraten und auf Platten serviert. Dazu reichen wir Ihnen Pommes Frittes, Kroketten, würzige Kartoffelviertel, Brot, Rahmchampignons, Ungarisches Letscho, Tzaziki, Tintenfischringe, verschiedene Frischsalate inkl. Tomatenteller mit Mozarellakäse